Sala tal-Lectures tal-Għarfien – Ippakkjar tal-Ikel Iffriżat

Bil-wasla tas-sajf, it-temp sħun għamel lin-nies jagħtu aktar attenzjoni lill-freskezza u s-sigurtà tal-ikel.F'dan l-istaġun, l-ikel iffriżat sar l-għażla preferuta għal ħafna familji u konsumaturi.Madankollu, fattur ewlieni fiż-żamma tal-kwalità u t-togħma tal-ikel iffriżat huwa ta 'kwalità għoljaippakkjar tal-ikel iffriżat. Ippakkjar tal-ikel iffriżatmhux biss jeħtieġ li jkollu karatteristiċi li ma jgħaddix ilma minnu u li ma jgħaddix umdità, iżda għandu wkoll jissodisfa r-rekwiżiti tas-sigurtà u l-preservazzjoni tal-ikel.Sussegwentement, se nesploraw l-istandards bażiċi għall-ippakkjar tal-ikel iffriżat u kif nagħżlu materjali u proċessi tal-ippakkjar xierqa biex niżguraw il-freskezza u s-sikurezza tal-ikel.

Sala tal-Lectures tal-Għarfien - Ippakkjar tal-Ikel Iffriżat (2)

 

L-ippakkjar ta 'ikel iffriżatjeħtieġ li jilħaq l-istandards li ġejjin:

1. Issiġillar: Ilippakkjar ta' ikel iffriżatgħandu jkollu siġillar tajjeb biex jipprevjeni li l-arja kiesħa tidħol fl-intern tal-ippakkjar, u wkoll biex tevita l-evaporazzjoni tal-umdità fl-ikel jew l-infiltrazzjoni tal-umdità esterna.

2. Kontra l-iffriżar u l-qsim: Il-materjali tal-imballaġġ għandu jkollhom biżżejjed reżistenza għall-iffriżar u l-qsim, ikunu kapaċi jifilħu l-espansjoni tal-iffriżar f'temperaturi baxxi, u jżommu l-integrità tal-ippakkjar.

3. Reżistenza għat-temperatura baxxa: Il-materjali tal-imballaġġ għandu jkollhom reżistenza tajba għat-temperatura baxxa u jkunu kapaċi jifilħu d-deformazzjoni u d-deterjorazzjoni f'ambjent iffriżat, filwaqt li jżommu l-istabbiltà tal-ippakkjar.

4. Trasparenza:L-ippakkjar ta 'ikel iffriżatnormalment teħtieġ trasparenza tajba biex tiffaċilita l-osservazzjoni tal-konsumaturi tad-dehra u l-kwalità tal-ikel.

5. Sigurtà fl-ikel: Il-materjali tal-imballaġġ għandhom jikkonformaw mal-istandards tas-sikurezza tal-ikel, ma jirrilaxxawx sustanzi ta 'ħsara, u ma jkollhomx effetti negattivi fuq il-kwalità u t-togħma tal-ikel.

Sala tal-Lectures tal-Għarfien - Ippakkjar tal-Ikel Iffriżat (1)

 

Materjali użati komunement għalippakkjar tal-ikel iffriżat:

1. Polyethylene (PE): Polyethylene huwa materjal tal-plastik użat komunement b'reżistenza tajba għal temperatura baxxa u reżistenza għall-umdità, adattat biex jagħmel materjali tal-ippakkjar bħal boroż tal-ikel iffriżat u films.

2. Polypropylene (PP): Polypropylene huwa materjal ieħor tal-plastik komuni b'reżistenza tajba għat-temperatura baxxa u reżistenza kimika, li huwa adattat biex jagħmel materjali tal-ippakkjar bħal materjali ffriżati ta 'kuntatt mal-Ikel u boroż issiġillati.

3. Polyvinyl chloride (PVC): Il-PVC huwa materjal tal-plastik artab u faċli biex tipproċessa b'reżistenza tajba għal temperatura baxxa u reżistenza għall-umdità, adattat biex isiru kaxxi tal-ippakkjar, films, eċċ għal ikel iffriżat.

4. Poliester (PET): il-poliester huwa materjal tal-plastik bi proprjetajiet fiżiċi eċċellenti u reżistenza għat-temperatura baxxa, adattat biex jagħmel materjali ffriżati f'kuntatt mal-Ikel, fliexken u materjali oħra tal-ippakkjar.

5. Fojl ta 'l-aluminju: Fojl ta' l-aluminju għandu proprjetajiet eċċellenti li ma jgħaddix umdità u ta 'insulazzjoni termali, u huwa komunement użat biex jagħmel basktijiet ta' l-ippakkjar, kaxxi, eċċ għal ikel iffriżat.

 

Meta tagħżelmaterjali tal-ippakkjar għall-ikel iffriżat, huwa meħtieġ li jitqiesu b'mod komprensiv fatturi bħal karatteristiċi speċifiċi tal-ikel, rekwiżiti tat-temperatura tal-ħażna, u liġijiet u regolamenti, u jiġi żgurat li l-materjali magħżula jissodisfaw l-istandards tas-sikurezza tal-ikel.


Ħin tal-post: Settembru-06-2023